• コース単品
  • コース単品
  • コース単品

特別なコースでどうぞ

「さかなや別邸(べってい)」が織り成す、珠玉の和食。お客様からは、その美味しさを存分に満喫していただける、コースのご利用が人気です。鮮魚卸の仲買人として20年以上鍛えた目利きで仕入れる旬の魚介を中心として、見た目にも美しいお料理の数々をご提供します。

お席はもちろん、調理の様子をお楽しみいただけるカウンターがおすすめです。個室もご用意しておりますので、接待・会食や各種お祝いの食事、お集まりの際にはこちらのお席をどうぞ。また、「北千住駅」西口から徒歩4分とアクセスのしやすさも喜ばれるポイント。大切な方との素敵なひと時を過ごしに、ぜひいらしてください。

  • コース単品
  • コース単品
  • コース一品
  • コース一品
  • コース一品

※ある季節の一例です。

先付
香箱蟹 九絵煮凝り
造り
九絵 本鮪 その他季節の魚介四種盛り
温物
松葉蟹玉地蒸し
焼物
焼き松葉蟹
油物
松葉蟹天麩羅・季節野菜の薄衣揚
煮物
九絵鍋
食事
九絵雑炊
水菓子
季節のフルーツ
記念日やお誕生日で
ご利用のお客様
+1,100円で
アニバーサリープレートに
変更することが可能です。

鳥取県産 松葉ガニ・香箱蟹、宮崎県産の15キロ以上の九絵をふんだんに使用したコースです。

※ある季節の一例です。

先付
蛤酒蒸し、青菜、柚子、
山菜天麩羅 檸檬
肉皿
仙台牛A5ローストビーフ、
トマト、クレソン
煮物替り、紙鍋
河豚、茸、葱、ポン酢
造り
旬魚貝五点盛り
凌ぎ
寿司二貫
強肴
河豚七味焼き、河豚白子焼き
蒸し物
蟹玉地蒸し、銀餡
焼物
きんき酒焼き
食事
雑炊
水菓子
記念日やお誕生日で
ご利用のお客様
+1,100円で
アニバーサリープレートに
変更することが可能です。

※ある季節の一例です。

先付
蛤酒蒸し 青菜、柚子
山菜天麩羅 檸檬
造り
旬魚貝五点盛り
蒸し物
蟹玉地蒸し 銀餡
肉皿
仙台牛A5ローストビーフ 
トマト、クレソン
焼物
きんき酒焼き
煮物替り 紙鍋
河豚、茸、葱、ポン酢
強肴
河豚白子焼き
食事
雑炊
水菓子
記念日やお誕生日で
ご利用のお客様
+1,100円で
アニバーサリープレートに
変更することが可能です。
先付
蛤酒蒸し 青菜、柚子
山菜天麩羅 檸檬
造り
旬魚貝五点盛り
蒸し物
蟹玉地蒸し 銀餡
肉皿
仙台牛A5ローストビーフ 
トマト、クレソン
焼物
きんき酒焼き
煮物替り 紙鍋
河豚、茸、葱、ポン酢
強肴
河豚白子焼き
食事
雑炊
水菓子
記念日やお誕生日で
ご利用のお客様
+1,100円で
アニバーサリープレートに
変更することが可能です。

※表示価格は全て税込みです。
※前日までのご予約をお願いいたします。
※2日前の場合50%、前日・当日の場合
100%のキャンセル料をを頂戴いたします。
※仕入れによって献立を変更する場合がございます。
※ランチコースは、最終入店12:30となっております。
※コースメニューに関するお問い合わせは気軽にご連絡ください。
※ランチ、1日4組限定5,500円コースで、2名様個室ご利用の場合、
ルームチャージ2,200円頂戴いたします。

※表示価格は全て税込みです。

特別なコースをご用意

おまかせコース

先付
蒸し鮑肝旨煮 生湯葉鼈甲餡 山葵
生岩牡蠣 割ポン酢・赤おろし・葱
(生牡蠣が苦手な方には焼きか揚げ
でお出しします。)
蒸物
冷製真河豚白子玉地蒸し 生姜餡
凌ぎ
旬の魚貝握り寿司(三貫)
油物
鱧・夏野菜薄衣揚 旨塩・レモン
造り
旬魚貝を少量ずつ三度に
分けてお出しします。
焼物
きんき雲丹焼
肉皿
仙台牛シャトーブリアンステーキ
茄子オランダ煮
食事
地蛤うどん 薬味
水菓子
記念日やお誕生日で
ご利用のお客様
+1,100円で
アニバーサリープレートに
変更することが可能です。

焼肉

法事や会食に
気兼ねなく寛げる

個室空間

店内奥に、最大12名様まで対応可能な個室をご用意しております。周りを気にせず過ごしていただけるとあって、接待や会食、ご家族のお集まりなどに人気です。上品な和の趣を演出した空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。

店内のご案内はこちら

ご予約・お問い合わせ

tel.03-5284-7214

ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
※ランチはコースのみ予約可

Web予約

最上部へ