北千住の接待・会食、お祝いの食事に個室でゆっくり和食のコース料理

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コースのご案内

: 月替わりで変化する装い。
その時期にしか
味わえない一品を
特別なコースでどうぞ

「さかなや別邸（べってい）」が
織り成す、珠玉の和食。
お客様からは、その美味しさを
存分に満喫していただける、
コースのご利用が人気です。
鮮魚卸の仲買人として20年以上
鍛えた目利きで仕入れる
旬の魚介を中心として、
見た目にも美しいお料理の
数々をご提供します。お席はもちろん、調理の様子を
お楽しみいただけるカウンターが
おすすめです。
個室もご用意しておりますので、
接待・会食や各種お祝いの食事、
お集まりの際にはこちらのお席をどうぞ。
また、「北千住駅」西口から徒歩4分と
アクセスのしやすさも喜ばれるポイント。
大切な方との素敵なひと時を過ごしに、
ぜひいらしてください。

※ある季節の一例です。

- 全9品 -

九会
松葉ガニの
コース
22,000円

先付: 香箱蟹　九絵煮凝り

焼物: 焼き松葉蟹

食事: 九絵雑炊

造り: 九絵　本鮪　その他季節の魚介四種盛り

油物: 松葉蟹天麩羅・
季節野菜の薄衣揚

水菓子: 季節のフルーツ
記念日やお誕生日で
ご利用のお客様
+1,100円で
アニバーサリープレートに
変更することが可能です。

温物: 松葉蟹玉地蒸し

煮物: 九絵鍋

鳥取県産　松葉ガニ・香箱蟹
宮崎県産の１５キロ以上の九絵をふんだんに使用したコースです

※ある季節の一例です。

- 全10品 -

季節の献立
16,500円

先付: 蛤酒蒸し、青菜、柚子、
山菜天麩羅　檸檬

肉皿: 仙台牛A5ローストビーフ、
トマト、クレソン

煮物替り、紙鍋: 河豚、茸、葱、ポン酢

水菓子: 記念日やお誕生日で
ご利用のお客様
+1,100円で
アニバーサリープレートに
変更することが可能です。

造り: 旬魚貝五点盛り

凌ぎ: 寿司二貫

強肴: 河豚七味焼き、河豚白子焼き

蒸し物: 蟹玉地蒸し、銀餡

焼物: きんき酒焼き

食事: 雑炊

※ある季節の一例です。

- 全9品 -

11,000円コース

先付: 蛤酒蒸し　青菜、柚子
山菜天麩羅　檸檬

造り: 旬魚貝五点盛り

蒸し物: 蟹玉地蒸し　銀餡

肉皿: 仙台牛A5ローストビーフ　
トマト、クレソン

焼物: きんき酒焼き

煮物替り　紙鍋: 河豚、茸、葱、ポン酢

強肴: 河豚白子焼き

食事: 雑炊

水菓子: 記念日やお誕生日で
ご利用のお客様
+1,100円で
アニバーサリープレートに
変更することが可能です。

- ランチ、1日4組限定 -
※ワンドリンク制
※土日祝祭日は6,000円

5,500円コース

先付: 蛤酒蒸し　青菜、柚子
山菜天麩羅　檸檬

造り: 旬魚貝五点盛り

蒸し物: 蟹玉地蒸し　銀餡

肉皿: 仙台牛A5ローストビーフ　
トマト、クレソン

焼物: きんき酒焼き

煮物替り　紙鍋: 河豚、茸、葱、ポン酢

強肴: 河豚白子焼き

食事: 雑炊

水菓子: 記念日やお誕生日で
ご利用のお客様
+1,100円で
アニバーサリープレートに
変更することが可能です。

※表示価格は全て税込みです。
※前日までのご予約をお願いいたします。
※2日前の場合50％、前日・当日の場合100％のキャンセル料をを頂戴いたします。
※仕入れによって献立を変更する場合がございます。
※ランチコースは、最終入店12：30となっております。
※コースメニューに関するお問い合わせはお気軽にご連絡ください。
※ランチ、1日4組限定5,500円コースで、2名様個室ご利用の場合、
ルームチャージ2,200円頂戴いたします。

※表示価格は全て税込みです。